Σκοπός :
Να γνωρίσουν τα παιδιά το ψωμί, να καταλάβουν τη σημασία του ως βασικό είδος διατροφής και να καταλάβουν από πού ξεκινάει « η ζωή του »!
Vincent Van Gogh (Γεωργός)
Στόχοι :
- Να γνωρίσουν τα νήπια το βασικό είδος της διατροφής μας, το ψωμί.
- Να γνωρίσουν τη θρεπτική αξία του ψωμιού.
- Να καταλάβουν ότι για να φτάσει το ψωμί στο τραπέζι μας χρειάστηκε να δουλέψουν πάρα πολλοί άνθρωποι από τη στιγμή της σποράς του σιταριού μέχρι να φτάσει στο ράφι του φούρνου.
- Να κατανοήσουν ότι η προμήθειά του είναι σήμερα πανεύκολη από το φούρνο ή το πρατήριο άρτου της γειτονιάς μας, ενώ λίγο παλιότερα χρειαζόταν πολύ κόπο και χρόνο για να φτάσει στο τραπέζι της οικογένειας.
- Να γνωρίσουν τα είδη ψωμιού που κυκλοφορούν στο εμπόριο και τον τρόπο παραγωγής τους.
- Να κατανοήσουν τη ξεχωριστή θέση που έχει το ψωμί στη Χριστιανική θρησκεία.
- Να γνωρίσουν την ιστορία του ψωμιού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα.
- Να έρθουν σε επαφή με ποιήματα, λογοτεχνικά κείμενα και παραμύθια που έχουν σχέση με το ψωμί.
- Να έρθουν σε επαφή με έργα ζωγραφικής που έχουν σχέση με το ψωμί.
- Να αναπτύξουν τη ικανότητα να εργάζονται ομαδικά.
- Να έρθουν σε επαφή με παροιμίες, εκφράσεις, τραγούδια και παιχνίδια που έχουν σχέση με το ψωμί.
